СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ
Перец - 3кг (порезать на кусочки)
Укроп, петрушка - по 1 пучку
Для заливки:
Помидоры - 1кг
Раст. масло - 100г
Сахар - 100г
Соль - 1ст.л. с горкой
Уксусная эссенция - 1ч.л.
Лавровый лист - 6шт (перед раскладыванием в банки вынуть)
Душистый перец горошком - 50шт (истолочь)
Чеснок - 2 головки
Забыла в видео написать, что раскладываем по СТЕРИЛЬНЫМ банкам
