ХРУСТЯЩАЯ КАРТОШКА В ДУХОВКЕ
Просто, быстро и оооочень вкусно!
⠀
Ингредиенты:
1 кг крупного картофеля
60 мл оливкового масла
1 ч.л. крупной соли
щепотка черного перца
⠀
Соль с орегано:
30 г свежего орегано
1 ст.л. соли крупного помола
⠀
Как готовить:
Разогрейте духовку до 200 градусов, нарежьте картофель тонкими ломтиками с помощью овощечистки или специальной терки (мандолины для нарезки).
Смешайте картофель с оливковым маслом, солью и перцем. Выложите ломтики картофеля вертикально в форму, друг за другом. Запекайте картофель 60-80 минут.
С помощью измельчителя порубите орегано и соль до однородности. Перед подачей посыпьте картофель орегано с солью и подавайте.
