Рецепт из серии: «Готовьте сразу двойную порцию!»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачок 500 гр
Яйцо 1 шт
Зелень
Мука 100 гр
Разрыхлитель 0,5 ч л
Соль 1 ч л без горки
Перец по желанию
Начинка:
Майонез 100 гр
Чеснок 3 зубчика
Сыр твёрдый 100 гр
Помидор 2 шт
Кабачок натираем на крупной тёрке, отжимаем.Добавляем яйцо, зелень, соль,перец,муку, разрыхлитель.
Тщательно перемешиваем и выкладываем ложкой в электровафельницу, выпекаем до готовности.
Готовый кардиган смазываем майонезом с чесноком, сверху укладываем порезанный помидор, повторяем с каждым коржом, кроме последнего, его мы смазываем майонезом и посыпаем сыром и зеленью.
