Всем привет мои дорогие
Включите звук
Видеорецепт с озвучкой
Как настроение? У нас все прекрасно, погода прекрасная
Какая погода у вас?
Сегодня у меня рецепт курзе с картошкой, это любимая начинка моего мужа Получается очень вкусно, попробуйте обязательно
Курзе с картошкой
Ингредиенты:
Для начинки:
2 лука
1 кг картофеля
2 ст ложки топленого масла
⠀
Для теста:
750 гр муки
1 яйцо
400-450 мл воды
Соль по вкусу Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Размять картофель и добавить обжаренный на топленом масле лук. Замесить упругое тесто и оставить на 15 мин. Раскатать тесто в тонкий пласт и разрезать на кружочки. Выкладываем начинку на кружочки и лепим курзе. Заранее разогреть кастрюлю с водой, забросить курзе и варить около 8 мин. Подаем курзе с томатным соусом или со сметаной Приятного аппетита и хорошего настроения
⠀
Автор cookwithsofi
Всем приятного аппетита
