Очень просто, красиво, вкусно и не стыдно подать гостям. Уверя | Рецепты, Готовим Дома

Очень просто, красиво, вкусно и не стыдно подать гостям. Уверяю ваши домашние влюбятся в это блюдо и будут просить снова и снова

ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
- Фарш - 500 гр;
- Картофель - 1 кг;
- Лук - 1 шт;
- Яйцо - 1 шт;
- Панир. сухари - 2-3 ст ложки;
- Специи - соль, перец, паприка, сумах, кориандр;
- Кинза;
⠀⠀⠀
Для соуса:
- Томат - 1 ст ложка;
- Чеснок - 2 зуб;
- Специи - соль, сахар, перец, паприка;
- Вода - 400-500 мл.
⠀⠀
⠀
ГОТОВИМ:
⠀⠀
В фарш добавляем лук, яйцо, сухари и специи. Хорошенько отбиваем и формуем небольшие круглые котлетки.
Картофель (лучше брать мелкий ) посыпаем специями.
На противень выкладываем котлеты и картофель. Накрываем пергаментной бумагой (смочите руки водой и хорошенько помните), можно заменить на фольгу.
Отправляем в духовку и Запекаем при 200 гр до мягкости картофеля.⠀
За это время готовим соус. Обжариваем томат, добавляем щепотку сахара, специи и чеснок. Наливаем воду и доводим до закипания.⠀
Готовое блюдо поливаем соусом и отправляем в духовку ещё минут на 15.⠀
В конце посыпаем зеленью и наслаждаемся.
Приятного аппетита
Video: sabrina_arsika