Гуляш, надеюсь он вам придется по душе.
Ингредиенты :
100 гр муки
1 ст ложка паприки
1 кг мякоти говядины
3-4 ст ложки растительного масла
2 головки лука
1 морковь
200 гр томатного соуса или 4 томата среднего размера
1 ст воды ( 200-250мл)
Соль, перец по вкусу
Обвалять мясо в мучной смеси, отряхнуть, обжарить в раскалённом масле , помешивая на сильном огне . Добавить лук и морковь , лук до золотистого цвета. Затем добавить томаты, воду , тушиться в течении часа , переодически помешивая. Соль перец добавить по вкусу и зелень, у меня кинза .
Приятного аппетита
