Restosnob

2022-09-01 00:01:35 Дайте угадаю: помещение закрывшейся одним днём «Жар-птицы» тоже Пинский забрал?
А если серьёзно, то очень жаль интерьер – настоящее произведение искусства.
P.S. «Тоже» потому что недавно Антон Пинский забрал помещение, где всего месяц работал 4rest, и соседний Rocky. Скоро, мне кажется, мы проснёмся, а весь ресторанный рынок – у Пинского. Такая вездесущая Ginza 2020х. Открыть/Комментировать

2022-08-31 19:45:24 Куда пойти с ребёнком 1 сентября?

На мой взгляд, после первого дня нового учебного года здорово пойти куда-то, где можно «оторваться» и устроить себе праздник. Ничто так не заходит в моменты «можно всё» как классная пицца. Отрываю от сердца 6 мест (по количеству кусочков пиццы), где будет не только вкусно, но и уместно с детьми. Без детей во всех этих местах, кстати, тоже прекрасно

+39 Pizzeria&Mozzarella / +39 Trattoria&Pizzeria
Крошечная пиццерия на 1905 года или полноценный ресторан на Новой Басманной – обе точки с телефонным кодом Италии готовят настоящую пиццу.
La Scarpetta в Хамовниках
Шеф Марко Якетта много лет бдит качество и не подчиняется московской моде.
«Вадваре» на Ефремова
Тут не только один из лучших dining-экспириенсов, но и классная кафешка на первом этаже, где, в частности, можно съесть правильную пиццу за символические 280-380р.
Maestrello
Классика итальянской забегаловки новой волны: можно поесть внутри в по-европейски уютной тесноте, а можно взять пиццу с собой и съесть дома.
Zotman Pizza на Забелина
Московскую классику по части пицц сложно представить без Димы Зотова и его Zotman’а. Демократичные цены и высокие потолки.
Supernova на Садовой-Каретной
Крошечная забегаловка от создателей Delicatessen, куда здорово зайти по пути домой. Кстати, находится рядом со школой, которую я заканчивала Открыть/Комментировать

2022-08-31 18:49:57 Пинский, который Антон, настолько не знает, куда бы пристроить свалившиеся на него миллионы, что на сдачу от покупки активов Starbucks открывает ресторан с девочками-блогерами. Для человека, не пьющего кофе и открывающего сеть кофеен, вполне органично заколлабиться с блогерами, не разбирающимися в еде. Открыть/Комментировать

2022-08-31 13:43:54 Скромный итальянский завтрак в «Юг22» (1500р). Продлеваю лето как могу! Открыть/Комментировать

2022-08-31 08:47:56 Везде, где вижу, пробую «альтернативные» круассаны – это ржаной со злаками из «Хлеба насущного» за 170р и он за свои деньги просто отличный. А если внутрь положить что-то вроде коппы… Открыть/Комментировать

2022-08-31 00:12:10 Апогей падения железного занавеса:
Михаил Горбачёв в съёмке Pizza Hut, 1997 год.
Интересный факт: самого заведения Pizza Hut на красной площади никогда не было.

Покойся с миром, легенда. Открыть/Комментировать

2022-08-30 17:23:27 Саша Сысоев у себя на канале написал, что Никола Мавика может продать Vadvare на Ефремова. Так это или нет, а я точно туда схожу в ближайшее время, просто чтобы ещё раз получить большое удовольствие от еды Эмануэле Поллини. Открыть/Комментировать

2022-08-30 14:31:57 С челябинцем Александром Лощининым я познакомилась в Nord 22, где он был шефом, переехав в Москву из Петербурга, где успел поработать у Дмитрия Блинова в Harvest. Мы совершенно случайно зацепились языками о St Paul de Vence – крошечную деревеньку в горах на южном побережье Франции, где Саша часто бывал, когда стажировался во Франции. Ну а я туда попала благодаря другу-туристическому агенту, и сразу влюбилась в это очаровательное местечко.
В общем, теперь уже можно рассказывать, что Саша стал новым шефом в Folk и мне кажется, этот ресторан ему идёт гораздо больше, чем предыдущий. Открыть/Комментировать

2022-08-30 10:27:19 Всегда с большим удовольствием рассказываю о хороших ресторанах за пределами Садового кольца. На этот раз повезло жителям Фрунзенской: на Комсомольском проспекте открылся второй Cihan – ресторан турецкой кухни от Аркадия Новикова и шефа Джихана Дениза, до приезда в Москву работавшего в Турции в старейшей сети стейкхаусов Günaydın, существующей с 1965 года. В новом @cihansteakandkebab всё те же аутентичные рецепты из разных уголков страны, положенные на актуальные тренды, но ещё больше Турции — ее атмосферы и настроения. Также в меню – стейки, визитная карточка Cihan, в том числе влажного вызревания из собственной камеры, и фирменные для турецкой кухни кёфте из рубленого мяса.
Хвостик лета можно ухватить на веранде – и оказаться если не на турецком побережье, то в атмосфере города и гостеприимства – точно.
Комсомольский проспект, 21/10 Открыть/Комментировать

2022-08-28 17:11:06 Винный бар «Винил и вино» скоро отметит трёхлетие, и по этому случаю запускает винно-виниловый движ совместно с Яной Литвинчук @yanaprovino, винным экспертом и сомелье, автором винных карт и сооснователем энотуристического проекта Hills&Rocks. Весь сентябрь в баре под стеклянной крышей будут танцевать под «винные плейлисты» от Яны и, собственно, винил. Каждую неделю – тематические подборки вин по бокалам (наконец-то! обожаю предложения по бокалам – можно попробовать много всего нового для себя) и сама Яна в зале. Первая вкладка, действующая с понедельника 29 августа, посвящена винам в стиле glou-glou – то есть питким и классным. В ней, например, австрийский розовый петнат, российское белое от «Шато Пино» с интригующим названием «Тройничок» и испанский оранж. Все три – моя наглая рекомендация
Садовая-Каретная, 18 Открыть/Комментировать