РестоРация📡🍽

2018-05-23 19:28:41 Ща запилим вам небольшой видос из одного из лучших гастромаркетов России «Вокруг Света»
24 часа, 7 дней в неделю, 24 кухни.
Действительно, гастрономическое путешествие в 1 шаг!
И главное, качественно сделанное Открыть/Комментировать

2018-05-21 12:32:25 Открыть/Комментировать

2018-05-21 12:29:34 У ресторации временный перерыв, ибо наш бойкий эксперт немного забухал (да, он парень), а прекрасный автор текстов потерялась (да, она девушка) где-то в балашихе

НО, даём вам прекрасную локацию в районе метро «Октябрьское поле», а именно ресторанчик «Траттория»! Очень хорошая итальянская кухня, так ещё и веранда на которой можно курить! Но только тссс! Мы вам этого не говорили! Открыть/Комментировать

2018-05-13 19:01:12 Теперь пройдемся по оценкам:

НАПИТКИ: 9 из 10 — и алкогольные, и безалкогольные напитки очень хороший, но выбор не самый обширный;
КУХНЯ: 9 из 10 — вкусная и сытная еда, но, разумеется, с определенной спецификой и опять же, меню довольно небольшое;
ЧИСТОТА: 7 из 10 — пыли мы не обнаружили, в кабинках в туалете не было непотребства, но вот в районе раковин наблюдались валяющиеся салфетки для рук;
ПЕРСОНАЛ: 10 из 10 — все ребята веселые, гостеприимные, шутят и напевают песни, да еще и периодически подражают одесскому выговору, так что тут никаких вопросов;
СЕРВИС: 6 из 10 — с бронью все великолепно, но долгое ожидание официантов и блюд сильно подпортили итоговую оценку;
АТМОСФЕРА: 10 из 10 — а вот тут все великолепно: и оформление на уровне, и впечатления в целом остаются положительные, даже несмотря на некоторые заминки;
СРЕДНИЙ ЧЕК: 700-1500

ИТОГОВАЯ ОЦЕНКА: 9 из 10 — таки за еду от еврейской мамы, отменную атмосферу, веселую карту Одессы и шедеврально оформленный гальюн.

А вы таки пойдете в "Одессу-маму"?

Таки да!

Таки нет! Открыть/Комментировать

2018-05-13 19:00:38 Тудой-сюдой, еда от еврейской мамы и прочие одесские радости.

Всем привет, друзья! Вчера мы снова проводили разведку боем: на сей раз под раздачу попал ресторан "Одесса-мама" — www.cafeodessa.ru. Давайте узнаем, какова "Одесса-мама" на вкус и можно ли здесь провести вечер в кругу близких людей. Сразу оговоримся, что в Москве сейчас целых три "Одессы-мамы": на Чистых прудах, на Шабловской и на Киевской. Мы выбрали локацию на Киевской. А теперь поехали!

Как это было:

Помятуя о том, что в субботний вечер в большинстве ресторанов яблоку негде упасть, мы забронировали столик еще днем. Это оказалось очень разумно, ибо в "Одессе-маме" действительно было занято все, что можно и нельзя занять. С бронью проблем не было никаких: мы опаздывали и позвонили попросить попридержать наш столик, что было сделано без тени недовольства. На месте нас сразу встретили и очень оперативно посадили за столик, который нам очень пришелся по нраву: вроде и в центре заведения, но при этом очень уединенный, да еще и у стены с шуточной картой Одессы. А вот дальше последовало главное разочарование вечера. Мы около 15-20 минут пытались отловить официанта, чтобы сделать заказ. И даже когда мы справились с этой частью квеста по добыванию еды, трудности не закончились. Да, напитки нам принесли довольно шустро, а вот еду нашу мы ждали еще минут 20-25. Мы все понимаем: полная посадка и очень много гостей, и да, задержка вполне может быть этим оправдана. И не было бы ничего страшного в долгом отсутствии блюд, если бы нас заранее предупредили о том, что все будет подаваться с задержкой. Этого к сожалению не было сделано, что достаточно сильно нас огорчило и подпортило впечатления от хорошего вечера.

К кухне и напиткам претензий не было никаких. Меню и барная карта не самые обширные и с определенной спецификой (а чего вы вообще ожидали, если шли в ресторан с названием "Одесса-мама"?), но что-то подобрать себе по нраву можно. Кстати, в меню есть забавная приписка про еду от еврейской мамы: то, что выделено жирным шрифтом приготовлено из кошерного мяса. Как оказалось, в "Одессе-маме" варят удивительно вкусный кофе, а еда выше всяких похвал: вкусное, свежее и размер порций в самый раз. Даже простые блюда вроде макарон по-флотски и драников сметались так, что аж за ушами трещало.

Забавный факт, вопреки ожиданиям счет долго ждать не пришлось. Мы уже было приготовились к еще одному увлекательному квесту, но нет, тут все было быстро и без задержек.

Подведем итоги. В "Одессе-маме" действительно вкусно, хлебосольно и дружелюбно. Несмотря на проблемы с получением еды, мы насладились вечером: очень приветливый и задорный персонал, который шутит, улыбается, напевает песни и разгуливает в тельняшках. Необычная и запоминающаяся атмосфера: все (не без юмора) стилизованно под грузовой порт. Сигнальные лампы, вход в гальюн, оформленный как настоящий грузовой контейнер для морских перевозок, и конечно же шуточная карта Одессы на стене. Тут были отмечены и привоз, и синагога, и Дерибасовская, и загадочный столб "тудой-сюдой" — короче, полный восторг. При этом, несмотря на все эти гранжевые приблуды, очень уютно за счет большого количества зелени, дерева и полосатых скатертей. Так что несмотря ни на что к посещению рекомендуем, атмосфера и вкусная еда стоят ожидания. Здесь вполне комфортно будет сидеть и компанией друзей, и в семейном кругу. Открыть/Комментировать

2018-05-10 20:00:33 Высокие алкогольные отношения, чудеса алхимии, морские гады и интернационал.

Всем привет, друзья! Майские праздники отгремели, но праздник жизни и желудка в ресторанах продолжается. Давайте посмотрим, что нового и необычного появилось за последнее время. Поехали!

Сезон шашлыков и гриля официально открыт, к чему на ура подготовились в ресторане «Фани Кабани». В обновленном меню особое внимание уделено грилю и авторским маринадам, секрет которых предпочитают держать в тайне. Обновления затронули и раздел с гарнирами, а еще не забыли о любителях морепродуктов — им тоже есть из чего выбрать. Подробности — www.cabany.ru

Четверг, как известно, — рыбный день, так что пара новостей в тему. В ресторане «Erwin. Река» на борту яхты появились два варианта сетов морепродуктов, рассчитанных на компанию. Для фанатов креветок — дегустационный набор «На двоих», в который включены все виды креветок в ресторане. Для компаний побольше (с ценителями прочих морских гадов к тому же) — сет на четверых «Капитанский». Подробности — www.facebook.com/Erwin.Reka

В обновленном меню Brisket BBQ на Смоленском бульваре так же делают ставку на рыбу в сочетании с сезонными овощами и травами. Среди новинок числится тартар из лосося, салат с лососем, креветки на гриле, копченый сибас, рыбный бургер и многое другое. Подробности — novikovgroup.ru/restaurants/brisket-bbq

В первом гаджет-баре Gadget Studio ввели новое меню, основой для которого стали самые популярные блюда из разных стран мира — да здравствует интернационал! Про спортивных болельщиков тут тоже не забыли: для них в меню появились разнообразные сеты. Подробности — gadgetstudio.ru

На бар Choice приближение лета действует самым замечательным образом. Шеф-бармен Филипп Молчанкин в своей вотчине демонстрирует чудеса алхимии и творит безумные и прекрасные вещи с алкоголем и самыми разнообразными продуктами (как вам сочетание водки с маскарпоне, клубничным пюре и ванильным сиропом? Завтрак чемпиона!). Подробности — www.choicebar.ru

Новость для ценителей сочетания "алкоголь + высота". На 14 этаже отеля Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park заработал новый коктейльный бар «Ориентал» с интересной концепцией: сочетание коктейлей и блюд на основе восточной философии. Коктейли, основанные на гармонии пяти элементов (дерево, огонь, земля, металл и вода), кухня, подстроенная под бар, терраса под открытом небом и живая музыка в планах — все, чтобы обрести дзен. Подробности — https://www.facebook.com/Oriental.Cocktail.Bar/

Продолжаем распространять благие вести для вышеупомянутых ценителей сочетания "алкоголь + высота". В Hong Kong в преддверии лета появилось целых шесть новых фруктовых коктейли с названиями, которые порой выглядит как выдержки из камасутры (например, «Нефритовый (нет, не стержень) кролик» и «Кристальный лотос»). Подробности — hongkongrest.ru

Molon Lave Live не перестает удивлять и радовать. Теперь с четверга по субботу здесь будут проходить концерты и литературные чтения. А шеф-повар Александр Пинчук будет каждый четверг выходить в прямой эфир с рынка, сообщая, что же эдакого ему удалось найти, и что ждет гостей на обед и ужин (меню повторяться не будет).Сплошной интерактив, гриль-меню и прекрасная винная карта — Molon Lave Live как всегда на высоте. Подробности — www.facebook.com/molonlavelive

На Маросейке открылся новый грузинский винный бар Megobari, что переводится с грузинского как «друг». Занятный парадокс: в винном баре пока нет алкогольной лицензии. Сапожник без сапог, винный бар без вина. Но шутки в сторону, с ситуацией справляются на уровне — можно приходить со своим вином и никакого тебе пробкового сбора, а еще всех гостей угощают бокальчиком вина или рюмкой чачи. В меню конечно же хачапури, хинкали и прочие всеми любимые блюда грузинской кухни. А винную карту и прочие радости грузинской алкогольной промышленности в скором времени обещают явить миру. Подробности — megobari.wine Открыть/Комментировать

2018-05-09 19:31:22 Всем привет!

На этой неделе безоговорочным победителем становится ресторан Одесса-мама — www.cafeodessa.ru!

Туда мы и отправимся на разведку, а в воскресенье поделимся с вами всей информацией! Открыть/Комментировать

2018-05-07 19:03:41 Привет, друзья! На этой неделе нас ожидает один очень важный праздник. Поэтому мы решили для этой недели отобрать места, куда можно сходить со всей семьей. Вам осталось выбрать куда именно отправится на разведку команда Ресторации. Поехали!

1) Ресторан Одесса-мама — www.cafeodessa.ru

2) Ресторан Molon Lave — www.molonlaverestaurant.com

3) Кафе-пекарня Хлебная лавка — www.hlebnaya-lavka.ru

4) Кафе Buro canteen — https://www.facebook.com/buro247food

5) Ресторан Mizandari — www.mizandari.ru Открыть/Комментировать