Ресайкл🌏💚♻️

2024-03-29 18:24:41 В Корее в рис интегрировали говяжьи клетки, - стартап, который явно претендует на звание еды будущего. Главное преимущество необычной разработки – быстрое и доступное производство высокобелковой пищи. Получение гибрида говядины и риса аналогично выращиванию мясных клеток в лаборатории. Однако сейчас за основу решили взять поры рисовых зерен, структура которых является отличным каркасом для животных клеток.

Сама технология довольно проста: рис покрывают рыбьим желатином, чтобы к нему прилипли говяжьи клетки. После засева мышечными и жировыми клетками, рис оставляют для культивирования на 9-11 дней. В результате получается розовый рис, который выглядит не очень аппетитно, но это компенсируется его питательными свойствами.

Для окружающей среды от говяжьего риса тоже одни плюсы. Ученые установили, что во время приготовления такого блюда выделяется менее 6,27 кг (13,82 фунта) CO2 на 100 г белка по сравнению с 50 кг (110 фунтов) говядины. Затраты также должны быть намного ниже: рис с говядиной стоит около 2,23 доллара США за килограмм по сравнению с 14,88 доллара США за говядину.

Проект еще не вышел на самоокупаемость, потому что потребители настороженно восприняли розовое нечто, внешне напоминающее рис для Барби. Но основатели стартапа не теряют надежды найти понимание у покупателей, все-таки большинство еды будущего выглядит весьма сомнительно.

Ресайкл | Подписаться Открыть/Комментировать

2024-03-28 17:45:10 Гарвард хочет соответствовать этическим стандартам, поэтому решил отказаться от использования книги с переплетом из человеческой кожи. Библиотеки Гарвардского университета насчитывают примерно 20 миллионов книг, но только одна книга много лет вызывала массу недомолвок, разговоров и откровенной критики. Все потому, что переплет французского трактата 19 века «Судьбы душ» (Des destinées de L'Ame) создан из кожи человека. То, что переплет изготовлен именно из такого необычного материала подтвердили исследования, проведенные в 2014 году. Однако 27 марта 2024 года власти университета решили исключить фолиант из библиотечной системы и … похоронить с почестями.

Руководство университета заявило, что человеческие останки, использованные в переплете книги, больше не принадлежат фондам библиотеки Гарварда из-за «этически опасного характера происхождения книги».

Предшествовало этому давление активистов, которые настаивали на неэтичности происходящего. Доступ к книге был частично закрыт в 2015 году, а в феврале 2023 года библиотека ввела мораторий на ее использование. Теперь, когда переплет удален, текст будет полностью доступен для просмотра как в библиотеке, так и онлайн.

Стоит отметить, что почти три года назад прежнее руководство Гарварда объявило о кампании по исследованию человеческих останков в своих коллекциях. В отчете 2022 года фигурировала цифра - более 20 тысяч человеческих останков, которые находятся в коллекциях Гарварда, начиная от полноценных скелетов и заканчивая прядями волос, фрагментами костей и зубов. Судьба этих артефактов неизвестна, как и то, насколько их наличие в университетских коллекциях этично в реалиях современного мира.

Ресайкл | Подписаться Открыть/Комментировать

2024-03-23 05:16:18 Сдать кровь для пострадавших можно по адресам:

Центр крови имени О.К. Гаврилова:
Донорский центр на Беговой - ул. Поликарпова, д.14, стр. 1
Донорский центр Царицыно - ул. Бакинская, д.31
Донорский центр на Шаболовской - ул. Шаболовка 57

Больше адресов и условия, чтобы стать донором, ТУТ. Открыть/Комментировать

2024-03-22 18:04:52 «Зеленая неделя» в павильоне Сбера на ВДНХ продолжает популяризацию экологичного образа жизни

Павильон предлагает всем, кто интересуется этой темой, массу интересных событий и полезной информации.

Все выходные здесь будут проходить интерактивные дискуссии и лекции с ведущими экоэспертами, на которых можно узнать о самых последних трендах и полезных лайфхаках «зеленой» повестки.

Для гостей лектория навигатор по полезным привычкам «Сберегаем вместе» подготовил викторину с розыгрышем подарков. Самые внимательные слушатели смогут выиграть экомерч.

А еще есть мастер-классы: по изготовлению брелоков из экофетра, талисман-игрушки Травянчика и флорариума. В детской зоне павильона можно расписать экошопер и взять его домой. Юных посетителей ждут раскраски с изображением редких животных, картинки которых сгенерированы нейросетью Kandinsky.

Ресайкл | Подписаться Открыть/Комментировать

2024-03-22 13:23:01 Нашли годный сериал на выходные: мультфильм о мусорном монстре появился в России. Экшн похлеще голливудских блокбастеров. Мусорному монстру, не ведая того сами, постоянно помогают некоторые взрослые и дети, разбрасывая мусор и не сортируя отходы как следует. Противостоят ему маленькие помощники Земли. Вот здесь все серии.

Выпустил мультфильм РЭО для детей 5-7 лет. Но вообще посмотреть полезно будет всем. В легкой и доступной форме в 8 сериях поднимаются вопросы о сортировке и переработке отходов, загрязнении воздуха, очистке воды, изменениях климата, экологической культуре, осознанном потреблении и бережном отношении к природе.

Нас порадовала детализация «Помощников Земли». Например, прорисовка баков для смешанных отходов и вторсырья почти не отличается от синих и серых баков, которые установлены в Москве и Московской области.

Ресайкл | Подписаться Открыть/Комментировать

2024-03-20 19:56:58 В России появился собственный ESG-индекс городов и регионов. Запустили его Сбер и ВЭБ.РФ. Проект получился масштабный – в России подобных на нашей памяти еще не было. В рейтинг вошли 85 субъектов и 218 городов России.

Оценивали сразу по 16 факторам – картинку с расшифровкой прилагаем. Данные брали из Росстата, Мунстата, ЕМИСС, 2ГИС и других источников. Вот здесь удобный сайт с результатами. Там же можно скачать подробный отчет об исследовании. Выбираете нужный город или регион и смотрите всю статистику. Примечательно, что в исследовании и индексации представлены даже совсем маленькие города.

В отчете помимо текущего состояния регионов и городов есть конкретные стратегии социально-экономического развития до 2035 года. Пока естественно рано говорить об итогах, но с интересом будем наблюдать за реализацией этих концепций в реальности.

Ресайкл | Подписаться Открыть/Комментировать

2024-03-19 14:39:25 В Британии создали корм для кошек с выращенным в лаборатории мясом курицы, - сообщает Daily Mail. Авторы стартапа рассказывают, что процесс культивации клеток контролируется в специальных условиях, а сама технология схожа с процессами приготовления йогурта или пива. Купить корм пока нельзя, но уже анонсирована стоимость банки – приблизительно 1 фунт стерлингов, что примерно 117 рублей. Информации о размере банки пока нет.

Рассказываем, какие мы видим здесь плюсы и минусы.

Лабораторное мясо может быть более безопасным в смысле отсутствия бактерий и других загрязнений, поскольку процесс контролируется и не подвержен возможным инфекциям, характерным для традиционного скотоводства;

Производство мяса в лаборатории потребляет меньше ресурсов, включая землю, воду и энергию, чем традиционное скотоводство;

С точки зрения этичности использование лабораторного мяса не требует убийства животных.

Цена продукта. Процесс выращивания мяса в лаборатории обычно довольно дорогостоящий. Пока не видели ни одного стартапа, который бы глобально решил эту проблему;

Экологический аспект. Хотя производство лабораторного мяса и может быть более экологически устойчивым, однако процесс его производства все равно потребляет энергию и ресурсы;

Необходимость дополнительных исследований. Для полной уверенности в безопасности и питательности лабораторного мяса на данном этапе требуются проведение дополнительных исследований, что займет время и ресурсы.

А вы бы кормили своего кота выращенным в лаборатории мясом?

- Да;

- Нет.

Ресайкл | Подписаться Открыть/Комментировать

2024-03-18 17:11:09 ​Жители Волгограда столкнулись с неожиданной проблемой – в окрестностях города стали появляться целые кактусовые плантации. Мексиканский гость из Кордильер не боится ни морозов, ни снегопадов, причем растение не просто выживает в нетипичных для него условиях, но и вполне успешно размножается.

Наследие царского режима
Южный колючий пришелец возник на Волге не из ниоткуда – практически рядом, в 350 километрах, Астраханская плантация опунций, которую в урочище Кордон заложили еще при последнем царе. Посадка была неслучайной – ученые из Академии наук пытались найти идеальное растение, способное останавливать эрозию почв. Опунция в песчаных почвах прижилась – пережила революцию, Гражданскую войну и морозы 40-х годов. Одичавшая плантация кактусов благополучно дожила и до наших дней, надумав плодиться все дальше. Местные биологи рассказывают, что в городе-спутнике Волгограда Волжском уже есть точечные колонии этого кактуса, а в Астраханской области можно встретить и настоящие опунциевые заросли. Некоторые особо отчаянные овцы-козы даже пытаются их есть, но обычно первого раза им хватает, чтобы больше так не делать.

Текилы не будет (пока)
Однако бурного роста кактусовых зарослей особо ждать не стоит. Пока этот вид только приспособился к условиям и выживает, то есть, находится в зоне пессимума. Но кактусы вроде как копят силы, дожидаясь благоприятных природных условий. И как только эти условия настанут опунция действительно может захватить поля, огороды и пустыри.

А вдруг?
То, что климат меняется, уже ни у кого не вызывает сомнений – уже сейчас в Волгоградской области местами южная сухая степь. По другой классификации — полупустыня. И она, по оценкам специалистов, потихоньку поднимается всё севернее. Так что некоторые виды кактусов могут и прижиться. Растет опунция неспешно, но очень упорно.

И хорошее, и плохое
Для человека опунция особых угроз не представляет, разве что сухие иглы, которые очень легко отламываются и идеально входят в тело как человека, так и животного. Они могут вызывать нагноения, а извлечь их очень проблематично.

С другой стороны, некоторые ученые предлагают использовать южного пришельца для восстановления антропогенно нарушенных ландшафтов. Не даром при царе опунцию всерьез рассматривали в качестве средства от эрозий почв. Но расслабляться все равно не стоит, в Австралии были прецеденты, когда инвазии кактусов вызывали экологические кризисы. Когда речь заходит про инвазивные виды, многие специалисты ссылаются на наши климатические особенности. Впрочем, есть инвазивы, которым все нипочем, стоит вспомнить, как в 2012 году самшитовая огневка, завезенная с саженцами из Италии, уничтожила 99% реликтового самшита на Кубани и в Адыгее. Восстанавливаться он начал только в прошлом году.

Ресайкл | Подписаться Открыть/Комментировать

2024-03-18 15:34:31 Сегодня организм человека постоянно подвергается воздействию внешних факторов, не предусмотренных природой. Радиация, загрязнение воды, земли и воздуха токсичными веществами, изменение климата…

О том, как жизнь в современном мире влияет на наши гены и как изменятся следующие поколения людей, в новом подкасте Сортировочной рассказал доктор биологических наук, профессор Константин Северинов. Также вы узнаете, как работает эволюция, возможно ли воскресить мамонтов, поможет ли ГМО справиться с экологическими проблемами и нужно ли нам бояться вирусов из многолетней мерзлоты. Открыть/Комментировать

2024-03-14 17:52:58 Ни одна из пяти стран, добывающих углеводороды в Северном море, не собирается сворачивать работы ради достижения климатических целей, - согласно отчету активистов из Oil Change International, Великобританию, Германию, Нидерланды, Норвегию и Данию обвинили в неспособности выстроить свою нефтегазовую политику в соответствии с парижскими обязательствами.

Эксперты считают, что политика Норвегии и Великобритании наиболее далека от Парижского соглашения по климату. Страны обвиняют в том, что они не только не хотят уменьшать использование углеводородов, но и лицензируют все новые месторождения нефти и газа. В то время как еще в 2021 году Международное энергетическое агентство заявило: на пути к нулевым выбросам нет места для новой разведки нефти.

Германии, которая добывает совсем немного нефти и газа, тоже досталось. Немецким властям вменили неспособность разработать политику отказа от использования ископаемого топлива.

Дания за последние пять лет вдвое сократила добычу и отказалась от лицензирования новых участков добычи нефти и газа. Однако в отчете указано, что запланированные лицензии все же выдают и продлится это до 2050 года. Поэтому активисты призвали власти страны свернуть лицензирование уже к 2030 году.

Главный посыл отчета - правительства богатых стран должны как можно быстрее отказаться от нефти и газа, чтобы у бедных стран было больше времени перестроиться. Однако в ответ на отчет, ни одна из пяти стран не согласилась с обвинениями.

Ресайкл | Подписаться Открыть/Комментировать