БЛИНЫ НА КЕФИРЕ
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Мука - 250 г
Кефир 3,2% тёплый - 350 мл
Кипяток - 350 мл
Растительное масло - 3 ст л
Сахар - 2 ст л
Соль - 1/3 ч л
Сода - 1/2 ч л
К тёплому кефиру добавляем соду и перемешиваем до пенки, оставляем на 5 минут.
Добавляем яйца, сахар, соль, перемешиваем. Добавляем муку, перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем кипяток при постоянном помешивании, в конце добавляем растительное масло, перемешиваем.
Смазываем сковороду растительным маслом и жарим блинчики на среднем огне.
ПОДПИСАТЬСЯ НА РЕЦЕПТЫ УЛЕТ
