Куриные грудки, фаршированные моцареллой в соусе
Ингредиенты по порядку:
• 4 куриные грудки, без кожи
• 250 г моцареллы
• Соль и черный перец по вкусу
• 1 стакан муки
• 3 яйца, взбитых
• 1 стакан панировочных сухарей
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ½ стакана сыра пармезан, тертого, разделить
• Оливковое масло, для жарки
• 2 стакана соуса маринара, либо томатной пасты
• ¼ стакана базилика, нарезанного
• 2 столовые ложки петрушки, нарезанной
Ленивый повар: Рецепты
