Шоколадный торт без духовки и миксера
Ингредиенты:
Мука - 260 гр.
Какао-порошок - 15 гр.
Сахар - 160 гр.
Ванильный сахар - 15 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Сода - 0,5 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 130 гр.
Масло растительное - 50 гр.
Вода - 150 гр.
Сметана
Варенная сгущенка
Крем
Приготовление:
1. Для теста смешать просеянную муку, какао, разрыхлитель. Добавить в эту смесь сахар, ванильный сахар, перемешать. Добавить яйца, молоко, масло, перемешать. Затем добавить соду и крутой кипяток, быстро всё перемешать. Тесто получается жидковатое.
2. Выпекать коржи на раскаленной сковороде равномерно распределяя, жарить с двух сторон под закрытой крышкой.
3. Остывшие коржи для торта обрезать крышкой, кольцом или острым ножом.
Для крема взбить венчиком сметану и сгущенку, либо сахарную пудру.
Ленивый повар: Рецепты
