Куриный крем суп для дождливой погоды
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.
Лук - 1 - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Вода - 2 л.
Картофель
Плавленный сыр - 2 ст.л.
Сушеный орегано
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Багет
Оливковое масло
Чеснок
Петрушка
Приготовление:
1. Готовим крутоны - сбрызгиваем багет оливковым маслом, натираем чесноком и в духовку.
2. Нарезаем лук, морковь и обжариваем до мягкости.
3. Заливаем водой, добавляем картофель, прованские травы, соль и сушеный чеснок и варим до готовности.
4. Пробиваем блендером (можно этого не делать) и добавляем куриное филе кубиком.
5. Варим еще около 10 минут или до готовности курицы, добавляем плавленный сыр и хорошо перемешиваем
Ленивый повар: Рецепты
