КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С КАРТОФЕЛЕМ ⠀ Ингредиенты: ⠀ Куриная грудк | РЕЦЕПТЫ ЛЕГКИЕ 🥗🍰🥘🥩
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С КАРТОФЕЛЕМ
⠀
Ингредиенты:
⠀
Куриная грудка - 1 шт
Сыр - 200 г
Соль, специи - по вкусу
Чеснок - 4 зубчика
Сметана - 4 ст.л.
Картофель - 5 шт (средних)
Оливковое масло (можно подсолнечное)
Помидор - 1 шт
⠀
⠀
Приготовление:
⠀
Филе куриной грудки нарезаем на 4 пласта (как показано на видео) и отбиваем с двух сторон. Выкладываем в миску, смазываем солью, специями по вкусу и даём немного постоять.
⠀
Для начинки соединяем сметану, чеснок, пропущенный через пресс, специи (я использовала копчёную паприку) и сыр натёртый на мелкой терке, хорошо перемешиваем.
⠀
Картофель нарезаем на небольшие кубики, выкладываем в миску и заливаем оливковым маслом, добавляем соль, специи, хорошо перемешиваем.
⠀
Подготовленное куриное филе смазываем начинкой и заворачиваем в рулетики. Выкладываем в форму, смазанную растительным маслом (в центр). По краям раскладываем картофель.
Сверху на рулетики выкладываем, тонко нарезанный помидор.
⠀
Накрываем форму фольгой и запекаем и 40 минут при 180 градусах.
Через 40 минут достаём, посыпаем рулетики сыром и убираем в духовку ещё на 10 минут.
⠀
Приятного аппетита
