Рецепт настоящего Рататуя Ингредиенты: Баклажан - 200гр Цукк | Мужская кухня 🥩

Рецепт настоящего Рататуя

Ингредиенты:
Баклажан - 200гр
Цуккини - 200гр
Томат красный - 300гр
Перец болгарский 250гр
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Прованские травы - по вкусу

Соус на рататуй:
Томаты мутти в собственно соку без кожуры - 200мл
Сахар - 15гр
Чеснок - 1 зубчик
Соль 5гр
Прованские травы - 2гр