Куриные рулетики под сырной шапкой
КБЖУ на 100 гр:⠀
К-147.8/Б-16.2/Ж-4.3/У-10.5⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
Куриное филе - 300 гр⠀
Лук - 90 гр⠀
Сыр - 60 гр⠀
Яйцо - 1 шт⠀
Молоко - 100 мл⠀
Лаваш - 1 шт⠀
Соль, перец и чеснок - по вкусу⠀
⠀
Приготовления:⠀
1.Измельчить в куттере куриное филе с луком, добавить соль и специи. Перемешать.⠀
2.Развернуть лаваш, нанести начинку тонким слоем на всю поверхность, и свернуть в плотный рулет.⠀
3.Нарезать на порционные рулетики. Взбить яйцо с молоком.⠀
Рулетики выложить форма для запекания и залить яично-молочной смесью.⠀
4.Отправить в духовку на 10 – 15 минут при 180°. Затем достать посыпать натертым сырам, и повторно отправить в духовку ещё на 15 минут.⠀
