Свинина под шубой
Ингредиенты:
свинина 900г
соль|перец
дижонская горчица
сметана по 1ч|л на кусочек
спелый томат
маринованный огурчик
Шуба:
сметана 2ст|л
петрушка
сыр 50г
Готовим:
Свинину нарежь на крупные кусочки. На каждом сделай надрезы, как показано на видео. Посоли, поперчи с 2 сторон.
Намажь горчицей со сметаной, уложи ломтики томата и огурца.
Я ещё добавила Чили.
Сверху укладывай обильно шапочку. И отправляй в духовку 190' 40-50минут.
До золотой корочки.
