#Обед
#Курочка в панировке под сыром
Ингредиенты:
куриная грудка - 2шт
соль, перец по вкусу
сыр пармезан -50г
панировочные сухари (сам предварительно сделал) -50г
яйцо - 1шт
специи для курицы по вкусу
сыр любой -100г
помидоры - 4шт (у меня готовые перетертые в пачке)
Приготовление:
1. Куриную грудку разрезаем вдоль, немножко отбиваем (я накрываю пленкой, чтобы не летели брызги, можно в прозрачный пакет положить), солим и перчим.
2. Далее окунаем филе во взбитое яйцо, а потом в смесь панировочных сухарей, специй и тертого пармезана.
3. Выкладываем на противень и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
4. Далее выкладываем сверху на курочку перетертые томаты, посыпаем сыром и обратно в духовку ещё на 10 минут. За 5 минут до конца можете включить функцию гриль, чтобы сыр подрумянился.
Если вы сделаете все также как и в рецепте, то получите очень вкусную и сочную курочку.
