Мини #хачапури по- мегрельски
Известная и многими любимая грузинская выпечка
⠀
Ингредиенты на шт.:
• Вода - 100 мл. (тёплая)
• Молоко - 150 мл. (тёплое)
• Сахар - 1 ст.л. (10 г.)
• Сухие дрожжи - 1 ст.л. (6 г.)
• Мука - 500-520 гр.
• Яйца - 1 шт. ( + 1 желток для смазывания)
• Соль - 1 ч.л.
• Сливочное масло - 40 г. (мягкое)
• Сыр сулугуни - 600 г.
#завтрак #выпечка #яица #молоко #сыр
