#Энчилада
Ингредиенты:
-фарш 500 гр
-лук репчатый 1 шт
-чеснок 1 зубчик
-болгарский перец 1 шт
-кукуруза 1б
-фасоль 1 б
-тонкий лаваш 2 уп
-томатная паста или перетертые томаты
⠀
Начинка: На масле обжариваем фарш, лук, чеснок, болгарский перец. Добавляем специи по вкусу, томатную пасту, кукурузу, фасоль.
⠀
Приятного аппетита!