Бомбический овсяный пирог с карамелизоваными бананами
Ингредиенты:
Бананы
Овсяные хлопь
Мука
Сахар
Сметана
Яйцо
Растительное масло
Разрыхлитель
Сливочное масло
Коричневый сахар
Приготовление:
1. Застелите форму пергаментом так, чтобы края примерно на 1-1,5 см выходили за ее дно. Насыпьте на пергамент 2 ст.л. коричневого сахара, нарезанное на небольшие кусочки сливочное масло и поставьте в разогретую до 160С духовку на 2 минуты.
2. Достаньте форму, распределите сахар и масло равномерно, затем разрежьте бананы пополам и выложите в форму как на видео. Отрегулируете температуру духовки до 180С и поставьте форму с бананами на 1 минуту.
3. Смешайте в миске сахар с яйцом , затем добавьте растительное масло и сметану.
4. Залейте тестом бананы, равномерно его распределите и отправьте запекаться при 180С на 30-35 минут.
5. Достаньте пирог, дайте ему постоять минут 10 в форме. Затем откройте форму, накройте тарелкой и быстрым движением переверните.
Вкусные рецепты
