Кокосовые сырники с вишневым соусом
Ингредиенты для сырников:
Творог
Яйцо
Сахар
Ванильный сахар
Кокосовая стружка
Мука
Вишня
Сахар
Вода
⠀
Приготовление:
1. Готовим сырники
В миску протираем творог через сито. Добавляем яйцо, сахар, муку, ванильный сахар, кокосовую стружку. Все тщательно перемешиваем. Формируем сырники. Обжариваем их на а/п сковороде
2. Готовим вишневый соус
В ковш высыпаем ягоды. У меня замороженные. Добавляем сахар, воду 200 мл. Доводим до кипения. Варим 2-3 минуты.
В стакане с водой 100 мл разводим крахмал 1 ст.л. Тонкой струйкой вливаем к ягодам. Доводим до кипения и загустения массы. Снимаем с огня, остужаем
3. Выкладываем сырники на сервировочное блюдо и поливаем остывшим соусом
Вкусные рецепты
