Рыбный сливочный суп
Ингредиенты:
Семга
Лук
Картошка - 2 шт.
Мука - 1 ст.л.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Морковь - 1 шт.
Сливки - 1/2 стакана
Приготовление:
1. Отвариваем стейк минут 15 в подсоленной воде.
2. Процеживаем бульон, и отправляем туда картофель и морковь вариться.
3. Лук пассируем , вынимаем и на этой же сковороде растапливаем сливочное масло добавляем муку и хорошо перемешиваем.
4. Затем отправляем лук в суп, и смесь из муки, перемешиваем и вливаем сливки, и добавляем рыбку нарезанную кусочками , соль перец по вкусу, и суп готов.
Вкусные рецепты
