Ленивые вареники Ингредиенты на 2 порции:  - 200 г творога  - | Кулинар и Я

Ленивые вареники

Ингредиенты на 2 порции: 
- 200 г творога 
- 1 яйцо 
- 50 г сахара 
- 150 г муки 
- соль на кончике ножа 

Приготовление: 
1. Творог смешиваем с сахаром, яйцом, солью и мукой. Замешиваем немного липкое тесто и формируем из него шар. 
2. Делим шар на 4 части и на присыпанном мукой столе формируем из них колбаски. 
3. Нарезаем колбаски на небольшие кусочки. 
4. Варим в подсоленной кипящей воде до всплытия + еще 5 минут. 
5. Подаем со сметаной или джемом.  
Приятного аппетита!