ТАЙСКИЙ САЛАТ С АРАХИСОВОЙ ЗАПРАВКОЙ Этот салат можно приго | Кулинар и Я

ТАЙСКИЙ САЛАТ С АРАХИСОВОЙ ЗАПРАВКОЙ

Этот салат можно приготовить из разных видов лапши и овощей (я приготовила салат с рисовой лапшой, также подходит соба, лапша из коричневого риса или паста лингвини. Овощи тоже можно варьировать, хорошо подойдут капуста, морковь и редис).

Ингредиенты:
Лапша — 200 г
Имбирь (свежий, небольшой кусочек) — по вкусу
Чеснок — 2 зуб.
Паста арахисовая — 1 ст. л.
Масло кунжутное — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Уксус (рисовый) — 2 ст. л.
Лук зеленый — по вкусу
Кинза — по вкусу
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Арахис (обжаренный) — по вкусу

Приятного аппетита!