Мясные гнездышки с грибами и сыром . ИНГРЕДИЕНТЫ Масло ра | Кулинар и Я

Мясные гнездышки с грибами и сыром .


ИНГРЕДИЕНТЫ
Масло растительное (для жарки)
2 луковицы
300 г грибов
800 г говядины (фарш)
Соль
Перец
2 яйца
100 г сыра

Приготовление
На сковороде обжарить лук до мягкости, добавить грибы и обжарить, пока грибы не станут мягкими.
В миску добавьте говяжий фарш, нарезанный лук, соль, перец, яйца и перемешайте, пока все хорошо не смешается.
Руками сформируйте шарики и поднимите руками мясо, чтобы создать гнездо. Наполнить гнездо сыром, грибами, сверху добавить еще сыра.
Переложите гнезда в форму для запекания и запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 35 минут.
Приятного аппетита!