Вкусный ВОК. Вам понадобится: Для ВОКА: - Лапша - можно бра | Кулинар и Я

Вкусный ВОК.

Вам понадобится:

Для ВОКА:
- Лапша - можно брать любую (Соба, Удон, Фунчоза, Пшеничная)
- Куриное филе - 200гр
- Болгарский перец - 1 шт.
- Морковь - 1 шт
- Шампиньоны- 4-5шт
- Свежий огурец - 1 шт.
.
Для соуса:
- Соевый соус - 4ст.л.
- Лимонный сок 1ст.л
- Чеснок и специи
- Растительное/оливковое масло

Процесс приготовления:
1)Мясо и овощи нарезаем соломкой. Морковь натираем на терке.
2) Обжариваем мясо и овощи. В конце добавляем свежий огурец.
3) Заливаем лапшу кипятком, даем постоять минут 5-7 и сливаем воду.
4) Далее добавляем лапшу к обжаренным овощам и мясу
5) Делаем соус, для этого смешиваем все ингредиенты для соуса и тщательно перемешиваем.
6) Выливаем соус в лапшу и подаем к столу.
Приятного аппетита!!!