Макароны с креветками в чесночно-сливочном соусе. Ингредиенты | Кулинар и Я

Макароны с креветками в чесночно-сливочном соусе.

Ингредиенты:

Макароны-250 г
Креветки-200 г
Сливки 30%-150 г
Сливочное масло-20 г
Чеснок-2 зубчика
Лук репчатый- 1 шт
Соль, перец по вкусу
Петрушка

Приготовление:

1. Макароны отварить до готовности.
2. Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на растопленном сливочном масле 1-2 минуты.
3. Положить к луку и чесноку очищенные креветки. Обжаривать еще 2-3 минуты до румяной корочки, посолить, поперчить. Влить сливки и довести до кипения, выдержать минуту. Добавить мелко нарубленную петрушку. Снять с огня.
4. Переложить макароны в сковороду с креветками и хорошо перемешать. Макароны с креветками в чесночно-сливочном соусе готовы. При подаче можно посыпать натертым сыром.

Приятного аппетита!