Kуриные бедра с соусом шрирача и кунжутом!Нам понадобится:⠀- Куриные бедра — 1 кг
- соевый соус — 100 г
- лук красный — 1 шт.
- чеснок — 4 зубчика
- кунжут — 1 ч.л
- соус шрирача — 30 г
- протертые томаты — 100 г
- лук зеленый — 20 г
- перец чили красный — 1 шт
- кетчуп — 100 г
- рис жасмин — 150 г
1 Разогрейте духовку до 200 градусов. Лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок пропустите через пресс. В миске смешайте куриные бёдра, соевый соус, чеснок, протертые томаты, соус шрирача, кетчуп и оставьте бедра мариноваться на 15 минут.⠀
2 На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте бедра по 3-5 минут с каждой стороны, а затем переложите в форму для запекания.⠀
3 В сковороде после курицы обжарьте лук до золотистого цвета в течение 3 минут, влейте оставшийся маринад для курицы, тушите всё вместе в течение 5 минут на тихом огне.⠀
4 Затем перелейте массу в курицу и отправьте запекаться при 200 градусах в течение 10 минут.
⠀
Подавайте с отварным рисом.
Приятного аппетита!#горячие #второе #ужин
