Картофель с курицей в духовке.Ингредиенты: картофель – примерно 12 средних штук;
курица – одна;
чеснок – 3-4 зубочка;
твёрдый сыр – 150 гр.;
соль – щепотка;
перец черный молотый – щепотка;
специи другие – по вкусу;
лук репчатый – 2 шт;
сметана или майонез – 400 гр.
Приготовления:I. В миску выкладываем майонез или сметану. Сверху посыпаем перцем, специями какими хотите и чесноком, тертым на мелкой терке Все это посыпать тертым твердым сыром. Аккуратно все перемешиваем.
II. Курицу разрубить на несколько частей.
III. Картофель почистить, разрезать на крупные дольки.
IV. Лук порезать кольцами.
V. В жаропрочную форму или на противень выкладываем куски курицы, обмазанные в заливке и посоленные Подготовленный картофель выкладываем вокруг и между куриными кусками. Посыпать луковыми кольцами. Посолить сверху. Сверху смазываем все оставшейся заливкой.
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать картофель с курицей в духовке 1 час.
Приятного аппетита!#закуска горячая #второе #ужин #горячие
