Селедка "ХЕ" Продукты:-Сельдь св. мороженная 3 шт
-Морковь 3 шт
-Лук репчатый 2 шт
-Чеснок 2 зубчика
-Уксус 9% 200 мл
-Соль 1 ч.л
-Масло растительное 2 ст.л
-Соевый соус 4 ст.л
-Кунжут 2 ст.л
Готовим с удовольствием:-Селёдку разморозить, почистить от костей и нарезать на кусочки.
-Залить селёдку уксусом и оставить на 30 минут.
-Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови.
-Чеснок почистить и пропустить через пресс.
-Слить с селёдки уксус (можно откинуть на дуршлаг, а я слила уксус через край, чтобы немного уксуса осталось).
-Затем добавить к селёдке лук, морковь, чеснок, масло, соевый соус, соль и кунжут.
-Всё хорошо перемешать и поставить на пару часов в холодильник.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!#закуска
