Курица по-мароккански в духовкеВам понадобится:— куриные бедра «Петелинка» — 900 г;
— апельсин — 2 шт.;
— сладкая паприка — 2 ч. л.;
— молотый тмин — 1 ч. л.;
— куркума — 0,5 ч. л.;
— кайенский перец — 1/2 ч. л.;
— корица — 0,5 ч. л.;
— сушеный имбирь — 0,5 ч. л.;
— сливочное масло — 100 г;
— соль по вкусу.
Способ приготовления:1. Нарежьте апельсины круглыми дольками, выложите их в форму для запекания.
2. На дольки апельсина выложите натертые солью куриные бедра.
3. Каждое куриное бедро посыпьте миксом специй, смешав паприку, тмин, куркуму, перец, корицу и имбирь.
4. На специи сверху положите кусочки сливочного масла и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут, до готовности курицы.
Приятного аппетита!
#горячее
