2022-08-18 17:31:29
CHIZKEYK RAFAELLO
400gr tvarojniy sir
200gr qaymoq 35%
200gr sgushonka
200gr mindalniy lipstok
250gr pecheniy yubileyniy
100gr kokosoviy strushka
150gr sariyog
20gr jelatin
TAYYORLANISHI
Pecheniy bn lipstokni blendrda maydalab olamiz.
Eritilgan sariyogni solib, yaxshilab aralashtirib, 20diametrli qolibga solib, tekislab, 30min.ga morozilkaga qoyamiz qotishi un.
Jelatinga 8o.q muzdek suv solib, 30min.ga qoyib qoyamiz, qotishi un.
Qaymoq bn tvarojniy sirni mikser qb yumshatvolamiz song ustidan sgushonka va kokosoviy strushkani solib, krem holiga keguncha mikser qilamiz.Jelatinga 1o.q suv solib, mikrovalnovkada yoki vadinoy banyada eritvolamiz va erigan jelatinni krem ustidan quyib,bitta aylantirvolamiz kremni.Bu paytda tezlik bn ishlashimiz kere boladi,chunki jelatin tez qotib qoladi.Tayyor kremni 30min.morozda turib, qotgan pechenigimizni ustidan quyib,yana morozilkaga qoyamiz,qotishi un.Ustini man shkladga ozgina yog aralashtirib, ustidan quydim va lipstok bn bezatdim
Asmina cooking
@recepti_proverennie
869 viewsedited 14:31