Бефстроганов с картошечкой
Ингредиенты:
Говяжья вырезка - 200 гр.
Сливки - 200 мл.
Каперсы - 30 гр.
Зубчик чеснока
Соль
Перец
⠀
Приготовление:
1. Вырезку нарезать на тонкие брусочки.
2. Обжарить на сильном огне на оливковом масле. Посолить, поперчить.
3. Добавить сливки, тушить 5-6 минут до густоты сливок.
4. Добавить чеснок и каперсы. Тушить ещё 2 минуты.
⠀
Сборник Рецептов | #мясо #ужин
