Французский картофельный гратен
Ингредиенты: Картофель - 700 г
Сливки 33% - 500 мл
Чеснок - 2 зубчика
Сыр сулугуни - 60 г
Сливочное масло для смазывания формы
Соль
Перец
Мускатный орех
Приготовление:
1. Картофель нарезать тонко кружочками, форму обильно смазать сливочным маслом.
2. В сливки добавить соль, перец, мускатный орех и чеснок.
3. В форму выложить картофель слоями как показано на видео, залить сливками и отправить выпекаться в духовку при 180°С 45 мин.
4. Затем посыпать натертым сыром и выпекать ещё 2 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА @receptchek | #горячее
