Готовим «Пиратский гуляш»
Ингредиенты: Лук - 2 шт
Морковь - 2 шт
Сельдерей (стебель) - 2 шт
Томатная паста - 100 г
Говядина - 500-700 г
Болгарский перец - 1 шт
Фасоль - 150 г
Цветная капуста - 150 г
Чеснок - 3 зубчика
Томаты измельчённые - 150 г
Зелень
Соль, специи по вкусу
Количество ингредиентов добавляйте по своему усмотрению.
Приготовление: 1. Нарезаем говядину средними кусочками и обжариваем. Добавляем нарезанный лук, морковь. Томатную пасту. Стебель сельдерея. Для пользы и аромата. Вливаем немного кипятка. Тушим на среднем огне. Далее закладываем сладкий перец, цветную капусту стручковую фасоль. Томаты измельченные и чеснок.
2. За несколько минут до готовности добавляем нарезанную зелень. Друзья, это «гуляш старого пирата» он должен быть густым и сытным, поэтому добавляем все что есть и все что любите.
3. Готовый гуляш можно подать с любым гарниром, а можно в пирожках как у меня на видео.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
@receptchek | #горячее
