Палочки из куриной грудки с кунжутом ⠀
Ингредиенты:
Куриная грудка
Молотых 4-х злаковые хлопья
Кунжут
Яйца
Специи, чеснок, соль
Для соуса:
Йогурт - чашка
Горчица 1/2 чл
Томат паста 1-2 чл
Соль
⠀
Нарежьте куриную грудку соломкой.
Разбейте яйца в ёмкость, добавьте к ним специи, чеснок, соль и хорошенько взбейте вилкой.
В другие две отдельные ёмкости поместите молотые 4-х злаковые хлопья и кунжут.
Далее нужно последовательно обвалять нарезанную куриную грудку в обсыпках:
яйцо-хлопья-яйцо-кунжут-яйцо.
Разогрейте сковородку, смажьте её небольшим количеством растительного мала и приготовьте палочки с двух сторон.
Подавайте с соусом из смеси йогурта, горчицы, томат пасты и соли.
