Греческий салат ⠀
Ингредиенты:
⠀
Руккола
Огурец
Сладкий перец
Черри красные, жёлтые
Лук красный
Винный уксус
Оливковое масло
Орегано, Базилик, Чёрный перец, Соль
Оливки, лучше красные
Каперсы
Сыр Сиртаки
⠀
Нарежьте лук соломкой. Добавьте в воду ложку винного уксуса и замочите в ней лук минут на 15. Перед тем как положить в салат, необходимо отжать.
Почистите огурцы от кожуры.
Выложите слоями: рукколу, нарезанные огурец, сладкие перец, черри, отжатый лук, ложечку винного уксуса, оливковое масло, травы, черный перец, соль.
Перемешайте салат.
Выкладываем ингредиенты сверху. Не перемешавшая.
Вначале разложите основную часть оливок.
Потом сыр «Сиртаки». Предварительно его надо нарезать кубиками.
При необходимости добавьте оливок, каперсы.
Приятного аппетита
