СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА В ЛОДОЧКАХ ИЗ ЛАВАША Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт;
Лаваш тонкий - 1 шт;
Помидоры 2 шт;
Шампиньоны 3-4 шт;
Сметана 50г;
Сыр - 30г;
Укроп;
Чеснок, соль, специи - по вкусу;
На грудке делаем надрезы.
Для начинки, сметану с укропом, чесноком, солью и специями перемешиваем.
Лаваш сворачиваем в форме лодочек и фиксируем с двух сторон зубочистками.
Грудку смазываем начинкой со всех сторон и в надрезах, перекладываем в лодочки из лаваша. Заполняем надрезы дольками помидора и грибами. Приправляем ещё сверху солью и перцем. Отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку на 35-40 мин. За 10 минут до готовности посыпаем сыром.
Приятного вам аппетита!
