Десерт из теста фило, крема и свежих ягод ⠀
Ингредиенты:
⠀
6 листов теста
сливочное масло для смазывания
свежие ягоды
сахарная пудра
Для крема
280 гр. творожного сыра
150 мл. сливок не менее 33%
4-5 ст. л. сахарной пудры
Половинку листа теста смазываем растопленным маслом и накрываем второй половинкой, затем сверху накладываем второй лист, также смазываем и прикрываем. Разрезаем на квадратики. Выпекаем при 190С примерно 15 минут.
Для крема соединяем ингредиенты и взбиваем до устойчивого однородного крема. Крем можно приготовить любой.
Остывшие корзиночки заполняем кремом, украшаем ягодами и присыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита
