2021-02-20 10:00:55
Брауни за 15 минут без выпечки на сковороде!
Из простых ингредиентов
Ингредиенты для коржа:
2 яйца
120 мл молока
60 г сметаны
80 г муки
20 г какао
5 г разрыхлителя
сахар по вкусу
⠀
Приготовление коржа:
Смешиваем сметану с сахаром, добавляем яйца. Вливаем молоко и хорошо все перемешиваем. Просеиваем какао с мукой и разрыхлителем, снова хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Оставляем на 5 минут.
Сковороду (лучше брать 20 см) смазать небольшим количеством масла. Выливаем тесто, огонь убавляем до минимума, накрываем крышкой и ждём 10-15 минут (может понадобится и больше времени, все зависит от диаметра вашей сковороды). Поверхность должна стать матовой.
⠀
Ингредиенты шоколад.ганаша:
70 г горького шоколада
50 мл молока
30 г сливоч.масла
⠀
Приготовление шоколад.ганаша:
Всё перемешиваем и растворяем любым удобным способом. Выливаем поверх нашего брауни.
Приятного аппетита!
#рецепт
5.1K viewsRecept.lybvi, 07:00
С
