Красивый
хлеб
Ингредиенты:
- Теплая вода - 200 мл.
- Молоко - 100 мл.
- Сухие дрожжи - 1 ч.л.
- Мука - 500-600 г.
- Соль - 1 ч.л.
- Оливковое масло - 3 ст. л.
- Желток - для смазывания
Приготовление:
1. Смешать теплую воду, молоко, дрожжи, соль и оливковое масло. Добавить всю жидкость в муку.
Замесить мягкое тесто. и убрать его в теплое место на 1 час.
2. Подошедшее тесто разделить на 2 части.
3. Первую часть раскатать и переложить на круглую форму. Вторую часть разделить на 8 частей и скатать в шарики.
4. По центру раскатанного пласта теста сделать надрезы разделив на 8 частей, но не до края. На каждый треугольник положить по шарику теста.
5. Смазать яйцом все шарики теста. Треугольник вытянуть и распределить на поверхность каждого шарика теста.
6. Отправить в духовку при 180 C на 25-30 минут. При подаче разделить шарики хлеба.
Приятного аппетита!
ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ
