Шоколадно-банановое пирожное
⠀
Ингредиенты:
- Банан - 2 шт.
- Творог 5 % - 125 г.
- Молоко - 100 мл.
- Какао - 15 г.
- Желатин - 7 г. + вода 40 г.
- Сахар - 40 г.
⠀
Приготовление:
1. Все кроме желатина взбить в блендере до однородности.
2.Желатин залить водой и дать набухнуть . Далее короткими импульсами( по 3 сек) подогреваем в микроволновке пока желатин не растворится , важно чтобы масса творожная была комнатной температуры иначе желатин возьмётся комками , тонкой струйкой вливаем желатин и перемешиваем. 3.Выливаем в форму и убираем на ночь в холодильник.
