​​Стейки лосося на подушке из овощей под травами Приготовлен | @vkusno_s_ksu и 🍓рецепты за 5-30 минут

​​Стейки лосося на подушке из овощей под травами

Приготовление 5 минут+выпекание

Ингредиенты

стейки лосося
болгарский перец
лук порей
провансикие травы
сметана
чеснок
соль

Приготовление

Быстро обжарить тонко нарезанный болгарский перчик и лук порей (кольцами).
Фольгу сложить вдвое и выложить на нее лосось, сверху посыпать травами (хорошо подойдут все прованские).
Рядом выложить овощи и завернуть края фольги - пока печётся лосось (20 мин.)
Готовим соус:
Смешаем три столовых ложки сметаны с головкой давленого чеснока, добавим щепотку соли и петрушку/укроп/зелёный лук по вкусу.
Подаём прямо в конвертиках из фольги, это ничем не испортит подачу, а даже сделает ее интереснее.

Приятного аппетита)

#рыба #форель #обед #вторые_блюда #приготовление5мин