Рецепты Распак

2022-08-24 10:45:07 Варенье из тыквы

Какое ваше любимое варенье? Из яблок, вишни, клубники или, может быть, из одуванчиков?
Сегодня предлагаем вам необычный, но очень вкусный рецепт домашнего варенья из тыквы. Все, кто впервые его пробует, уверены, что оно приготовлено из абрикосов!

 ИНГРЕДИЕНТЫ
    • тыква — 3 кг,
    • курага — 1 кг,
    • лимон — 1 шт.,
    • сахар — 2 кг.

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Тыкву очистить от кожуры и нарезать кубиками толщиной около 1 см. Переложить в кастрюлю и засыпать сахаром. Если тыква очень сладкая, то сахара можно взять меньше — 1,5 кг.
2. Кастрюлю с тыквой накрыть крышкой и варить на медленном огне 20 минут. В процессе варки варенье нужно постоянно помешивать до появления прозрачного сиропа.
3. Курагу вымыть, просушить и нарезать кубиками.
4. Лимон измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
5. Добавить курагу и лимон в кастрюлю и варить до тех пор, пока тыква не станет мягкой и прозрачной.

Готовое варенье можно разложить по банкам и плотно закрыть крышкой. Предупреждаем: долго хранить его не получится — оно исчезает очень быстро!

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-24 10:45:07 Открыть/Комментировать

2022-08-22 10:45:06 А у вас есть свой фирменный рецепт маринада? Поделитесь в комментариях  Открыть/Комментировать

2022-08-19 10:45:04 Защитим крупы от насекомых

Чтобы в запасах не завелись жучки, положите в контейнеры для хранения несколько лавровых листьев. Открыть/Комментировать

2022-08-17 10:45:10 Домашняя аджика

Аджика, пожалуй, одна из самых популярных приправ. Ее можно подать к макаронам, мясу, курице, а можно и просто с ломтиком черного хлеба.

ИНГРЕДИЕНТЫ
    • помидоры — 2,5 кг;
    • морковь — 0,5 кг;
    • антоновские яблоки — 0,5 кг;
    • сладкий перец — 0,5 кг;
    • острый красный молотый перец — 2 ч. ложки;
    • чеснок — 1 головка;
    • соль — 25 г;
    • сахар — 1 стакан;
    • уксус 3% — 250 мл;
    • растительное масло — 1 стакан.

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Овощи с яблоками тщательно вымыть и просушить бумажным полотенцем. Помидоры, яблоки, сладкий перец и морковь измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
2. Полученную смесь переложить в кастрюлю и варить на небольшом огне 2,5 часа. Затем добавить острый перец, уксус, сахар и растительное масло.
3. Варить еще около 1 часа. Добавить измельченный чеснок и соль, хорошо перемешать. Варить еще 15 минут.
4. Дать аджике немного остыть, разложить по банкам. После полного остывания накрыть пластиковыми крышками.
Аджику хранить в холодильнике.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-17 10:45:10 Открыть/Комментировать

2022-08-15 10:45:02 Горячий шоколад от «Распак» 

Хотите бодрого начала дня и хорошего настроения? Просто выпейте утром чашечку нашего любимого горячего шоколада! Приготовленный по традиционному фирменному рецепту из отборных какао-бобов горячий шоколад от «Распак» зарядит энергией и позитивом.

Пакетик рассчитан ровно на одну чашку. Делается он очень легко: просто залейте его горячей водой или молоком по своему вкусу — и чудесный напиток готов! 

 Купить горячий шоколад от «Распак» можно в крупных торговых сетях вашего города: https://raspak.ru/where-to-buy/ Открыть/Комментировать

2022-08-12 10:45:01 Универсальный рецепт маринада для грибов

А есть среди наших подписчиков любители грибов? Уверены, что есть! Тогда этот рецепт специально для вас.

 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МАРИНАДА
    • вода — 1 л,
    • сахар — 2  ст. ложки,
    • соль — 1 ч. ложка,
    • лавровый лист — 3 шт.,
    • душистый перец — 6 горошин,
    • гвоздика — 4 шт.,
    • корица — 3 кусочка (0,5 ч. ложки молотой),
    • уксусная эссенция 70% - 3 ч. ложки.

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Воду вскипятить, добавить специи, проварить около 3 минут, в конце добавить уксус. Снять с огня. Маринад готов. Кстати, его можно приготовить заранее.
2. Грибы промыть, крупные порезать, залить холодной водой и довести до кипения, воду слить.
3. Грибы еще раз промыть, залить чистой водой, посолить по вкусу и варить до закипания, не помешивая.
4. После закипания снять пену и все аккуратно перемешать. Варить грибы до тех пор, пока они не начнут оседать на дно. Потом осторожно вынуть шумовкой и разложить по стерилизованным банкам на 2/3 высоты.
5. Слить из банок остатки отвара и залить маринадом, после чего плотно закрыть.
Маринованные грибочки хранить в холодильнике.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-12 10:45:01 Открыть/Комментировать

2022-07-29 09:56:49 Картофельный гратен с грибами

Ингредиенты:
 Картофель – 1 кг
 Грибы – 200 г
 Сливки – 200 мл
 Масло сливочное – 30 г
 Вода – 100 г
 Чеснок – 2 зуб.
 Цедра лимона – 2 ч.л.
 Сыр твердый – 50 г
 Розмарин – 1 веточка (-и)
 Соль – по вкусу
 Перец черный – по вкусу
 Лук репчатый – 2 шт. небольших

Приготовление:
1. Очищенный картофель нарезать ломтиками ~5 мм.
2. Смешать мелко натертые цедру лимона и сыр, добавить листья розмарина.
3. Мелко нарезать чеснок, грибы — кусочками, лук — четверть кольцами.
4. На разогретую сковороду положить 15 г сливочного масла и обжарить грибы 4 мин. Добавить лук и чеснок, готовить еще 5 мин. Влить сливки и готовить помешивая еще 3 мин.
5. В форму для запекания выложить слоями 2/3 части картофеля, посыпая каждый слой солью и смесью из сыра и цедры лимона.
6. Распределяем сверху грибную смесь и выкладываем остатки картофеля. Солим и смазываем сверху оставшимся маслом.
7. В духовку ~40 минут (готовность проверяем по картофелю).
8. Посыпать тертым сыром и приятного аппетита! Открыть/Комментировать