#дегустации
Я обещал рассказывать про вина, которые будут на моей дегустации Альбариньо 3 августа? Чтож, выполняю
Bodegas Albamar. Finca O Pereiro 2015
Винодельня талантливого
Xurxo Alba, славящаяся одними из старейших лоз Альбариньо в регионе.
Хурхо встал у руля семейного предприятия в 2006 году и с тех пор создаëт тонкие и многосложные и вдумчивые вина, в которых в полной мере раскрывается такое навязшее в зубах понятие как "терруар".
В собственности семьи на сегодняшний момент всего
2,5 га виноградников, разбитых на 10 отдельных участков. Настоящая
minifundia
Finca O Pereiro был высажен в 1984 году и располагается всего в 50 метрах от океана в долине реки Умия, предполагаемом месте "зарождения" сорта Альбариньо.
Виноград растëт не на гранитной, а на глинисто-песчаной почве, что представляет особую сложность в таком влажном регионе.
Органика, спонтанная ферментация целых гроздей (
что является большой редкостью в регионе) протекает в стальных чанах и последующая выдержка в течение 12 месяцев осуществляется в них же, в контакте с тонким дрожжевым осадком.
Отдельно хочется отметить тот факт, что вино из урожая 2015 года - особенно удачного для региона Rias Baixas
В России вино представляет компания Winehall
