В Казахстане подорожает гречка, предприниматели рассказали почему.
Как отметили специалисты, основная причина – мало посевных площадей и искусственный дефицит.
На встрече с представителями Агентства по защите и развитию конкуренции директор предприятия по переработке гречки из Павлодарской области Дмитрий Тюменев, отметил, что основная причина нехватки гречки в 2021, как и в прошлом году - нехватка сырья для переработки из-за плохого урожая. При этом в прошлые годы при хорошем урожае и перенасыщении рынка продажи сырья и крупы шли ниже себестоимости и переработчики ушли в минус. В этом году ситуация обратная.
