В России посчитали «индекс окрошки» Средний чек на покупку | ПСБ

В России посчитали «индекс окрошки»

Средний чек на покупку ингредиентов для окрошки в мае достиг 897 руб., увеличившись на 16% г/г (данные портала Чек Индекс). В Москве на окрошку придется потратить 1166 руб., в Санкт-Петербурге — 843 руб., а на Чукотке выходит самый дорогой набор — 2310 руб.

Сильнее всех прибавили в стоимости сметана (+31% г/г), зеленый лук (+29% г/г) и картофель (+29% г/г). Наиболее дорогая категория — колбаса — подорожала на 6%. Хорошая новость: в конце июня-в июле появятся местные овощи, и цена на набор окрошки должна снизиться.
@macroresearch