Всем Привет От Пряникова Вкусно и недорого Вернул 2021 год | Pryanikov38

Всем Привет От Пряникова

Вкусно и недорого Вернул 2021 год

Я долго думал, как в нынешних реалиях сделать вкусно, недорого, качественно

Из-за поднятия цен на ингредиенты мы подняли свои цены, а заказы упали Оставалось два выхода: ухудшать качество ингредиентов (сэкономить на фудкосте), кстати, оно у нас одно из самых лучших в городе; либо уменьшать количество ингредиентов (класть меньше начинки).

Мы придумали средний вариант: взяли девять самых популярных роллов и один набор и сделали их с уменьшенной грамовкой Важно! Пропорции сохранены как у наших классических роллов: все так же вкусно

Вообще, судя по опросу в Телеграм, 91% людей проголосовали за уменьшение грамовок в целом. Мы подумаем над этим, а пока решили протестить идею с мини-линейкой

В целом наша аудитория делится на два лагеря:

Те, кому нужны максимально большие роллы: прям такие любители поуплетать (никого не осуждаю, сам был таким до открытия своей доставки ).

Те, кому нужны качественные ингредиенты, но размер слишком велик: не могут осилить физически более двух роллов, постоянно остается на утро, хочется заказать 3-4 разных роллов, но чтобы не переесть (тоже был таким за полгода до открытия своей доставки).

Новая мини-линейка роллов – это для второй категории

Была идея продавать по половине порции роллов, но это очень запарно для производства: сильно ударит по качеству и еще много нюансов

Встречайте Мини-Роллы (не такие уж и мини, всего на 20% снизили размер) :

Мини Набор на Двоих
Мини Филадельфия Лайт
Мини Калифорния
Мини Ролл Бекон
Мини Лава Маки
Мини Запеченный Сяки
Мини Эби Гриль
Мини Чикен Гриль
Мини Темпура сяки
Мини Темпура лава

Найти их можно на сайте в тех же категориях, что и классические роллы, они прям рядом