Коктейльный cosmo-weekend Коктейль, который состоит из водки, | Проба

Коктейльный cosmo-weekend

Коктейль, который состоит из водки, апельсинового ликёра, сока клюквы, лайма и любви Кэрри Брэдшоу, стал таким не сразу. К привычному рецепту бармены шли полвека.

Заглянем в историю «Космо»?

1934 год: коктейль с названием «Космополитен» появился в книге Pioneers of Mixing Gin. Вместо водки тогда использовали джин, а вместо сока — малиновый сироп.

1968 год: рецепт напечатали на коробке клюквенного сока Ocean Spray. Покупателям предлагали смешать сок с водкой и лаймовым фрешем.

1980-е годы: коктейль из сока Ocean Spray привёз в Сан-Франциско бармен Джон Кейн. А во Флориде с напитками на основе водки и клюквы экспериментировала бармен Шерил Кук. Розовый коктейль она назвала «Космополитен» в честь журнала.

1988 год: в Нижнем Манхэттене с коктейлем встретился бармен Тоби Чеккини и решил его доработать. Он смешал:
• 40 мл цитрусовой водки,
• 15 мл ликёра Cointreau,
• 15 мл сока лайма,
• 30 мл клюквенного сока.

В этот момент и родился тот самый «Космополитен». Но есть и другие вариации.

#попробуй_проба